Exkurze na farmy v Sasku

Ve dnech 10.–12. října 2025 proběhl odborný seminář „Ekologické zemědělství – Chov zvířat“, zaměřený na praktické i teoretické aspekty ekologického chovu hospodářských zvířat. Třídenní program nabídl celkem 21 vyučovacích hodin a propojil výuku, diskusi i exkurze na příklady dobré praxe v ČR a Německu.

Seminář byl zahájen v pátek exkurzí ve společnosti Nobilis Tilia, kde účastníci nahlédli do fungování ekologicky orientovaného provozu. Odpolední blok se zaměřil na přípravu na zahraniční exkurze, teoretické základy chovu zvířat a sdílení zkušeností z praxe. Ubytování bylo zajištěno v areálu Nová Perla.

Sobota a neděle byly věnovány exkurzím na ekologické farmy v Německu. Na farmě Hof Mahlitzsch se účastníci seznámili s ustájením mléčného skotu, odchovem telat s matkou, pastevním managementem i mobilní porážkou. Další zastávkou byla Farma Lutz zaměřená na chov masného skotu. V neděli program vyvrcholil návštěvou Farmy Steinert, kde byl představen systém chovu mléčného skotu, práce s krmnou dávkou i technologie dosoušení vojtěškového sena.

Akce byla určena studentům, zemědělcům i odborné veřejnosti se zájmem o ekologické zemědělství a moderní, udržitelné přístupy k chovu zvířat. Seminář nabídl možnost porovnat české a německé zkušenosti a získat inspiraci přímo z praxe.

Akce byla podpořena Česko-německým fondem budoucnosti. Děkujeme!